想自家团圆吃,但怕踩雷
一枚月饼一壶清茶,皮薄馅足、咸甜平衡,长辈孩子都吃得舒服。

整颗沙糯蛋黄,一口流心不腻
甄选完整咸蛋黄,搭配文火慢熬的低糖莲蓉,复刻地道广式中秋味。皮薄馅足、咸甜平衡,自食是团圆本味,送礼是中秋体面。
怕是碎蛋黄、空心偷工?
市售月饼太甜太齁?
厚皮少馅、不新鲜?
普通糕点
云酥坊
中秋买月饼,很多人不是缺一口甜,而是缺一份既能自家团圆、也能体面送人的好月饼。市售月饼太常见、太甜腻,云酥坊想做的,是一盒皮薄馅足、咸甜平衡、拿得出手的广式手作月饼。
一枚月饼一壶清茶,皮薄馅足、咸甜平衡,长辈孩子都吃得舒服。
低糖莲蓉温润清甜,咸蛋黄是熟悉的老味道,长辈吃着不齁。
正统广式经典款,不是超市流水线月饼,心意更到位。
国风礼盒 + 品牌内卡,正式拜访、节令礼赠、企业团购都拿得出手。
和普通蛋黄莲蓉月饼差在哪
逐颗精筛完整咸蛋黄,剔除破损空心,切面完整、起沙流油,不用碎末充数。
莲子去芯文火慢熬成蓉,细腻顺滑、清甜回甘,科学控糖不齁口。
正统广式饼皮回油透亮、软糯绵密,咸蛋黄的咸香中和莲蓉清甜,刚刚好。
可单枚尝鲜,也能放进 6 / 8 / 12 枚礼盒,做团圆自享或中秋伴手礼。
整颗咸蛋黄完整入馅,逐颗精筛剔除破损,切开沙糯起沙。
低糖莲蓉文火慢熬、科学控糖,温润清甜,配茶不齁口。
正统广式皮薄馅足,饼皮回油透亮、软糯绵密,不干噎。
整颗咸蛋黄成本更高,莲蓉慢熬、人工包馅压模,每枚都要单独完成。
国风黑金礼盒 + 品牌内卡,适合中秋伴手礼与正式拜访,体面不失分寸。
中秋现做现发、短保锁鲜,不做长期库存,建议签收后尽快食用。
因为它不是从流水线上压出来的一块饼。从逐颗精筛整颗咸蛋黄,到莲子去芯文火慢熬莲蓉、手工包馅压模、恒温烘烤回油,每一枚都要单独完成。你买到的不只是一个月饼,而是一枚皮薄馅足、咸甜平衡、有团圆老味道的广式手作月饼。


表层 · 广式饼皮
正统广式饼皮,烘烤回油后透亮柔润,皮薄馅足,入口绵密不干。
中层 · 低糖莲蓉
莲子去芯文火慢熬成蓉,细腻顺滑、清甜回甘,温润中和蛋黄咸香。
内芯 · 整颗咸蛋黄
完整咸蛋黄起沙流油、沙糯咸香,与低糖莲蓉形成咸甜平衡。
关于云酥坊
云酥坊相信,中式点心的高级感,不在夸张的来历,而在入口那一刻的分寸:皮薄而不破,甜而不腻,香而不俗。
我们以整颗咸蛋黄承接经典,以慢熬低糖莲蓉平衡口感,以东方礼盒承接审美,让一枚中秋月饼,既能自家团圆,也能体面送人。
真
整颗咸蛋黄、莲子慢熬,真材实料不掺碎末。
衡
低糖控甜、咸甜平衡,配茶舒服不齁口。
心
中秋现做现发、短保锁鲜,把分寸做进每一枚里。
第一次买,建议单枚尝鲜;小家自享或送朋友,选 4 枚四喜礼盒;自家团圆或送长辈,选 6 枚经典礼盒;要正式拜访、送客户、企业团购,9 枚团圆礼盒更体面,组合也更划算。
尝鲜第一次吃
先尝口感,低门槛体验
C$0.0
小巧小家自享 / 送朋友
小份尝鲜、朋友小礼
C$0
热销已选团圆自享 / 送长辈
中秋自家、长辈礼赠
C$0
体面正式伴手礼 / 企业团购
拜访、节令礼赠、客户答谢
C$0
已选规格:
广式蛋黄莲蓉月饼 · 6 枚经典礼盒
C$118/ 盒